Varanasi ;une des 7villes les plus sacrées de l'indouhisme ,vous choque,éblouis et déçoit du même coup.Les gaths ou escaliers menant au Gange(80 au total)servent à la fois de bain;delieu de crémation,de machine à laver et de marché pour touriste sous toutes formes(promenade en bateau,massage,carte postale,bonne aventure et j'en passe) ce lieu en apparence si sacré ressemble souvent à un laundromate en plein air.Le soir venu ,une cérémonie très émouvante y prend place pendant plus d'une heure.Moment magique.Et puis le matin venu le lavage du corps , de l'esprit et du linge dont les draps d'hotels se partagent l'eau la plus polluée que j'ai vu dans toute ma vie!!!!!!! En même temps les vaches s'y baignent ou se font bouffées par les chiens.Quel chaos et des gens qui y prient boivent de cette eau,oh yea....Vararanasi c'est aussi la ville des cerfs- volants et des macquaques,sans compter la marde de vache qu'on doit éviter sans cesse.Marcher dans les rues de la ville au travers des autos,motos,bicyclettes, bici-taxi,vaches,rickshaws et autres piétons demande agileté,réflexes, et de la chance,ainsi qu'un calme d'acier.La bouffe locale est délicieuse et très abordable.Aucun problème jusqu'à maintenant.On mange pour quelques dollars ;des portions généreuses de riz ou nouilles chinoises avec peu de légumes et de fruits au menu.La bouffe de rue surtout les samosas sont super et très économiques comme 35 cents pour deux et ça rassasit son homme.Comme fruit ,les bananes,mandarines et pommes sont de saison pour le moment.Les currys sont tous délicieux mais un plat de nouilles ou de riz servis à plusieurs sauces est un changement apprécié ainsi que la pizza.Très peu de viande pour l'instant mais le fromage est délicieux.La bière et les cigarettes sont les choses plus dispendieuses car seul les touristes avec des sous s'en procurent.Ça sent la dope à plein nez et l'urine car les hommes pissent sur le premier mur venu peu importe où!!!!!!Incredible India....
